Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.7 10 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 45 min.
10 porcji

Ingrediente

  • 75 g oliwy z oliwek
  • 6 ząbków czosnku
  • 1500 g cielęciny pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 800 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 200 g białego wina, wytrawnego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryka wędzona, mielona
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
    2 łyżeczki oregano, świeżego
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 2 łyżeczki soli
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 322.5 mg
Proteine 22.2 g
Calorii 1019.1 kJ / 243.6 kcal
Grăsimi 8.1 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate