Τάρτα με φράουλες
TM6

Τάρτα με φράουλες

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

Ζύμη

  • 1 πρέζα αλάτι
  • 115 γρ. βούτυρο, κρύο, σε κομμάτια
  • 30 γρ. νερό, κρύο
  • 185 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κρόκο αβγού

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

  • 3 κρόκους αβγών
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 30 γρ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
  • 300 γρ. γάλα
  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • 2 κ.γλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Ολοκλήρωση

  • 500 γρ. φράουλες, φρέσκιες, πλυμένες και καθαρισμένες

Valori nutritive
per 1 κομμάτια
Calorii
1210.9 kJ / 289.4 kcal
Proteine
4.9 g
Carbohidrați
28.6 g
Grăsimi
17.8 g
Grăsimi saturate
10.6 g
Fibre
1.7 g
Sodiu
40.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate