Sari la conținutul principal Căutare
Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle
4.8 28 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le bœuf
  • 2 tiges de citronnelle fraîche
  • 2 gousses d'ail
  • ½ oignon rouge
  • 250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
  • 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
Le banh mi
  • 120 g de mayonnaise
  • 15 g de sauce sriracha
  • 1 c. à café de pâte de piment
  • 2 oignons émincés
  • 4 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 baguettes
  • 100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
  • ½ concombre en longs bâtonnets
  • ½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
  • arôme Maggi®

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28 g
Calorii 3105 kJ / 739 kcal
Grăsimi 30 g
Carbohidrați 88 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Envol vers l'Asie vol. II 17 rețete
Franța
Larousse - Mes recettes asiatiques 97 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanadillas

4.3(144)

45min.

Tomates cocktail farcies au guacamole

4.2(20)

30min.

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

4.7(99)

1hod. 20min.

Champignons farcis aux pruneaux

4.3(47)

30min.

Baos vapeur au bœuf

4.7(17)

2hod. 55min.

Club sandwich au thon

4.5(16)

2hod. 5min.

Nachos thaïlandais

4.6(16)

45min.

Petits flans aux oignons nouveaux

4.6(63)

45min.

Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

4.5(33)

2hod. 40min.

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

4.3(23)

1hod. 15min.

Barres énergétiques aux cranberries et pistaches

4.7(72)

20min.

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

4.2(231)

1hod. 30min.

 Afișare toate