The best ricotta gnocchi

The best ricotta gnocchi

4.6 50 evaluări
Prep 15 min.
Total 3h 45 min.
4 portions

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    80 g
  • ricotta drained
    400 g
  • "00" pasta flour or gluten free flour
    200 g
  • sea salt plus an extra 1-2 pinches
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • water
    1700 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 891 mg
Proteine 23.6 g
Calorii 1818.3 kJ / 434.6 kcal
Grăsimi 18.7 g
Fibre 1.4 g
Grăsimi saturate 11.7 g
Carbohidrați 41.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate