Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)

Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)

4.0 4 evaluare
Prep 45 min.
Total 45 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 500 g de calabacita
  • 20 g de cebolla cambray sólo la parte verde, cortada en trozos (4 cm)
  • 10 g de menta fresca sólo hojas
  • 10 g de eneldo fresco cortado en trozos (4 cm)
  • 10 g de albahaca sólo hojas
  • 200 g de yogur griego
  • 20 g de miel
  • 2 cucharadita rasa comino en polvo
  • 2 pizcas hojuela de chile seco (opțional)
  • ¼ cditas de sal
  • 2 pizcas pimienta recién molida
  • 2 limones verdes sólo la cáscara recién rallada
  • 2 pizcas de hojuelas de chile seco (opțional)
  • 200 g de queso feta desmenuzado
  • 2 huevos
  • 80 g de harina de trigo
  • 3 cdas aceite de oliva
  • 2 limones cortado en gajos
  • 2 cdas cilantro, fresco finamente picado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 677 mg
Proteine 18.6 g
Calorii 1774.3 kJ / 424.1 kcal
Grăsimi 23.6 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 9.7 g
Carbohidrați 36.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate