Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

3.5 2 ratings
Prep 10 min.
Total 2h 40 min.
8 μερίδες

Ingrediente

  • αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
    6
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
    250 γρ.
  • βούτυρο
    150 γρ.
  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • ουίσκι
    50 γρ.
    50 γρ. ρούμι
  • κακάο σε σκόνη για το γαρνίρισμα
    10 γρ.
  • φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 7 g
Calorii 1650 kJ / 393 kcal
Grăsimi 33 g
Fibre 6 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate