Timballo de carne e ovo

Timballo de carne e ovo

Nu există evaluări

Prep 45 min.

Total 2h 20 min.

12 doses

Ingrediente

Massa

farinha tipo 65
500 g
manteiga cortada em pedaços
160 g
água fria
110 g
sal
1 c. chá de

Almôndegas e molho

carne de porco picada
200 g
salsichas frescas
200 g
pão ralado
20 g
orégãos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
cebola cortada em pedaços
200 g
alho
2 dentes de
talo de aipo cortado em pedaços
100 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
azeite mais q.b. p/ fritar
50 g
carne de vaca picada
400 g
tomate em pedaços
400 g
manjericão
10 folhas de
açúcar
1 c. chá de
água
1200 g
ovos
3
massa tipo penne
220 g

Montagem

queijo pecorino cortado em pedaços
100 g
Manteiga q.b. p/ untar
Farinha q.b. p/ polvilhar
ervilhas congeladas
150 g
salame
12 - 15 fatias de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1013.9 mg

Proteine 25.6 g

Calorii 2662.2 kJ / 636.3 kcal

Grăsimi 35.8 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 15.2 g

Carbohidrați 52.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Conforto de Inverno 5 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bola de carne

1h 20 min.

Bola rápida de carne

55 min.

Piza a metro

1h 10 min.

Empanada Catalã

2h

Empanadas de frango

2h 30 min.

Focaccia de beterraba com salmão fumado

2h 15 min.

Queques de piza com pepperoni

45 min.

Focaccias

2h

Empanadas de atum

1h

Pão crocante sem glúten

3h

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

3h 40 min.

Piza carbonara

1h

Afișare toate