Fermentations-Sud für Gemüse

Fermentations-Sud für Gemüse

4.8 5 evaluare

Prep 15 min.

Total 120h

500 g

Ingrediente

Schalotte
30 g
Knoblauchzehe
1
Chilischote entkernt
½
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
3 g
Salz
15 g
Wasser und etwas mehr zum Ausspülen
1000 g
Gemüse in Spalten, Stiften, Stücken oder halbiert (2-4 cm), siehe Tipp
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 1219 mg

Proteine 4 g

Calorii 333 kJ / 80 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3h 30 min.

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

50 min.

Der Eintopf

Der Eintopf

45 min.

Bananabread-Granola

Bananabread-Granola

45 min.

Orancello

Orancello

192h

Pudding

Pudding

15 min.

Sauce Soubise

Sauce Soubise

30 min.

Jerusalem-Gewürzmischung

Jerusalem-Gewürzmischung

5 min.

Kokosbutter

Kokosbutter

5 min.

Rotkohl-Gewürzmischung

Rotkohl-Gewürzmischung

5 min.

Paprika-Chili-Salz

Paprika-Chili-Salz

12h

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35 min.

Afișare toate