Warkocze orzechowe

Warkocze orzechowe

4.7 317 evaluare
Prep 45 min.
Total 2h
15 sztuk

Ingrediente

Nadzienie orzechowe
  • 200 g orzechów laskowych
    200 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 90 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
Ciasto półfrancuskie
  • 220 g mleka
  • 20 g cukru
  • 2 jajka
  • 40 g drożdży świeżych pokruszonych
    4 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 szczypta soli
  • 150 g masła zimnego, pokrojonego w 5 mm plastry
Lukier
  • 160 g cukru
  • 20 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka rumu

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 33.8 mg
Proteine 8 g
Calorii 1659.6 kJ / 396.6 kcal
Grăsimi 20.1 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 7.7 g
Carbohidrați 48.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate