Minicakes de chocolate

Minicakes de chocolate

4.8 16 evaluare
Prep 45 min.
Total 1h 45 min.
24 unidades

Ingrediente

Suero de leche (buttermilk)
  • 230 g de leche entera
  • 10 g de zumo de limón
Bizcocho
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 200 g de aceite de girasol
  • 240 g de azúcar
  • 2 huevos (L)
  • 80 g de cacao puro en polvo
  • 240 g de harina de repostería
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • ½ cucharadita de sal
  • 240 g de café solo frío
Baño de chocolate
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Relleno y montaje
  • 300 g de mermelada de fresa

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 226.3 mg
Proteine 3.2 g
Calorii 1185 kJ / 283 kcal
Grăsimi 16.4 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 5.7 g
Carbohidrați 32.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate