Pastel de Piñón

Pastel de Piñón

4.9 145 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
15 porciones

Ingrediente

Bizcocho
  • 260 g de harina de trigo
  • 8 g de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 225 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 100 g de azúcar
  • 5 huevos
  • 5 yemas de huevo
  • 190 g de leche condensada
  • ½ cdita de esencia de vainilla
Relleno
  • 200 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 50 g de azúcar
  • 190 g de leche condensada
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 2 cdas de jerez (opțional)
  • 100 g de piñón rosa
Cobertura
  • 50 g de azúcar glass
  • 5 claras de huevo a temperatura ambiente
  • ¼ cdita de cremor tártaro
  • colorante vegetal (opțional) al gusto
  • 2 - 3 cdas de jugo de limón recién exprimido y colado
  • piñones para espolvorear

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 15 porciones

Sodiu 1912.5 mg
Proteine 129.8 g
Calorii 30748.5 kJ / 7349.1 kcal
Grăsimi 489.7 g
Fibre 10.9 g
Grăsimi saturate 258.7 g
Carbohidrați 631 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate