Pastel de Piñón

Pastel de Piñón

4.9 181 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

15 porciones

Ingrediente

Bizcocho

260 g de harina de trigo
8 g de polvo para hornear
1 pizca de sal
225 g de mantequilla sin sal en cubos
100 g de azúcar
5 huevos
5 yemas de huevo
190 g de leche condensada
½ cdita de esencia de vainilla

Relleno

200 g de mantequilla sin sal en cubos
50 g de azúcar
190 g de leche condensada
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de jerez (opțional)
100 g de piñón rosa

Cobertura

50 g de azúcar glass
5 claras de huevo a temperatura ambiente
¼ cdita de cremor tártaro
colorante vegetal (opțional) al gusto
2 - 3 cdas de jugo de limón recién exprimido y colado
piñones para espolvorear

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 15 porciones

Sodiu 1912.5 mg

Proteine 129.8 g

Calorii 30748.5 kJ / 7349.1 kcal

Grăsimi 489.7 g

Fibre 10.9 g

Grăsimi saturate 258.7 g

Carbohidrați 631 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Black Diamond Club IV 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pastel de chocolate y almendras

1h 25min

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1h 30min

Pastel de tres leches

2h

El mejor pastel de chocolate

1h

Pan de elote

2h

Cheesecake algodón japonés

1h 45min

Pay de queso

6h

Pastel de tres leches con rompope

2h

Muffins con chispas de chocolate

1h

Galletas negras con relleno de vainilla

1h 40min

Mostachón de frutos rojos

1h 30min

Tarta de chocolate con dos texturas

1h 40min

Afișare toate