Surumi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)

Name: Surumi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 32 adet
Ingredients: 3 yk pirinç sirkesi; 2 ¼ tk şeker; 1 ¼ tk tuz; 250 g Osmancık pirinci; 1200 g su; 120 g yengeç surumi; 80 g labne; 1 yk sriracha sos; 20 g pirinç sirkesi; 80 g salatalık; 100 g avokado; 4 yaprak nori (sushi için kurutulmuş deniz yosunu); soya sosu

5.0 (3 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate avansat

Timp de preparare 35 min.

Timp total 1h 20 min.

Mărime porție 32 adet

Ingrediente

3 yk pirinç sirkesi, ekstra 2 tk pirinç sirkesi
2 ¼ tk şeker
1 ¼ tk tuz
250 g Osmancık pirinci
1200 g su, oda sıcaklığında
120 g yengeç surumi, ikiye bölünmüş
80 g labne, tam yağlı, yoğun kıvamlı
1 yk sriracha sos
20 g pirinç sirkesi
80 g salatalık, soyulmamış, çekirdekleri çıkarılmış, ince (yakl. 0.5 cm) uzun (10 cm) şeritler halinde kesilmiş
100 g avokado, uzunlamasına kesilmiş (yaklaşık 12 dilim)
4 yaprak nori (sushi için kurutulmuş deniz yosunu)
soya sosu, damak tadınıza göre
sau teriyaki sos

Valori nutritive: per 1 adet
Calorii: 156 kJ / 37 kcal
Proteine: 1.2 g
Carbohidrați: 5.5 g
Grăsimi: 0.9 g