Molho de cogumelos e vinho branco

Molho de cogumelos e vinho branco

5.0 5 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

600 g

Ingrediente

cogumelo "porcini" seco
12 g
água
30 g
cogumelo portobello, fresco cortados em pedaços
100 g
chalotas cortada em metades
60 g
manteiga com ou sem sal fria cortada em pedaços
50 g
vinho branco, seco
120 g
caldo de galinha caseiro
200 g
creme de leite (18% de gordura aprox.)
125 g
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta preta, moída no momento
1 pitada de
farinha de trigo
25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 289.2 mg

Proteine 2.2 g

Calorii 630.9 kJ / 150.8 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 6.4 g

Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ABC da Thermomix® 173 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Patê de sardinha e pimento

5 min.

Recheios para sanduíches

5 min.

Patê marinheiro

5 min.

Molho de tomate e vodka

45 min.

Pasta de abacate e ovo

35 min.

Dip de pimentos assados

5 min.

Húmus de tomate seco com crackers

1h 15 min.

Molho de tomate com azeitonas e alcaparras

1h

Achar de beringela

1h 25 min.

Massa de pimenta dos Açores

5 min.

Tacos de bacalhau com salada de couve

30 min.

Maionese que não é maionese

5 min.

Afișare toate