Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 2 ratings

Prep 35 min.

Total 3h

9 pieces

Ingrediente

Scallion Oil

scallions cut into pieces, divided
6
6 green onions, cut into pieces, divided
garlic clove
1
vegetable oil plus extra to grease
2 oz

Dough

water
5 oz
active dry yeast
1 tsp
sugar
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
8 oz
salt
1 tsp

Shaping

white sesame seeds plus extra to sprinkle, to taste
1 pinch
salt to taste
water
20 oz
soy sauce, light
3 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp
sambal oelek
1 - 2 tsp
sesame oil
¼ tsp
sugar
¼ tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 439.8 mg

Proteine 3.4 g

Calorii 656 kJ / 156.8 kcal

Grăsimi 6.8 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Steam it Up in a Cup 8 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Challah

3h 10 min.

Bagels

1h 20 min.

Rustic Bread

2h

Cinnamon Rolls

3h

Sourdough Ciabatta

9h 25 min.

Steamed Whole Grain Bread

3h 25 min.

Focaccia with Sea Salt Flakes

1h 40 min.

Naan Bread with Hummus

1h 55 min.

Maple Buttermilk Biscuits

25 min.

English Muffin Bread

1h 20 min.

Artisan Bread (Betty)

4h 35 min.

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55 min.

Afișare toate