Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Scallion Oil
-
6
scallions, cut into pieces, divided
sau 6 green onions, cut into pieces, divided - 1 garlic clove
- 2 oz vegetable oil, plus extra to grease
Dough
- 5 oz water
- 1 tsp active dry yeast
- 1 tsp sugar
- 8 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 tsp salt
Shaping
- 1 pinch white sesame seeds, plus extra to sprinkle, to taste
- salt, to taste
- 20 oz water
- 3 tbsp soy sauce, light
- 1 tbsp rice wine vinegar
- 1 - 2 tsp sambal oelek
- ¼ tsp sesame oil
- ¼ tsp sugar
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 656 kJ / 156.8 kcal
- Proteine
- 3.4 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 6.8 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 439.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFocaccia with Onions
1h 30min
Brioche
8h
Potato and Rosemary Focaccia
2 Std. 35 Min
Whoopi's Brioche Buns
3h 45min
Five-Seed Bread
1 godz. 50 min
Chocolate Zucchini Mini Loaves
1h 40min
Matzah
30min
Focaccia with Caramelized Carrots
1 godz. 50 min
Charcoal Bao Buns
2 godz.
Sticky Buns
3h 45min
Chicken and Peach Flatbreads
35 min
Festive Mardi Gras Brioche
5 godz. 30 min