Czarne trufle szampańskie
TM6 TM5

Czarne trufle szampańskie

4.0 (6 ratings)

Ingrediente

  • 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
  • 350 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia
  • 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady, w drażetkach (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czarnego, w żelu (opțional)
  • brokat jadalny, złoty, do dekoracji (opțional)

Valori nutritive
per 1 sztukę
Calorii
789.9 kJ / 188.8 kcal
Proteine
1.8 g
Carbohidrați
15.6 g
Grăsimi
13.9 g
Grăsimi saturate
8.3 g
Fibre
2.4 g
Sodiu
12.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate