Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 evaluare
Prep 40 min.
Total 2h 15 min.
25 sztuk

Ingrediente

  • 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
  • 350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
  • 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka barwnika spożywczego (opțional) czarnego, w żelu
  • brokat jadalny, złoty (opțional) do dekoracji

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 12.6 mg
Proteine 1.8 g
Calorii 789.9 kJ / 188.8 kcal
Grăsimi 13.9 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 8.3 g
Carbohidrați 15.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate