Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
牛里脊
- 适量 橄榄油 ，煎制用
- 600 克 牛里脊 ，4片，每片约150克
- 适量 法国第戎芥末酱 ，涂抹用
蘑菇酱
- 2 瓣 蒜头
- 50 克 洋葱 ，切块
- 5 枝 新鲜百里香 ，取叶子
- 500 克 蘑菇
- 1 茶匙 海盐
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
组合
- 12 片(薄片) 帕尔玛火腿
- 适量 面粉 ，防粘用
- 酥皮 ，见要诀
- 2 颗 蛋黄 ，打散
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2334.4 kJ / 557.9 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carbohidrați
- 29.5 g
- Grăsimi
- 32.4 g
- Grăsimi saturate
- 10 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 907.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
