Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 克 油
- 10 克 姜, 切片
- 50 克 京葱, 切段
- 2 支 干辣椒, 切段
- 150 克 番茄酱, 如:梅林牌
- 600 克 番茄, 切块
- 700 克 牛腩块, 热水汆烫,3x3厘米
- 50 克 干红葡萄酒
- 1 块 桂皮
- 2 个 八角
- 2 茶匙 盐
- 2 支 新鲜香菜, 取叶子,装饰用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 833.4 kJ / 199.2 kcal
- Proteine
- 17.6 g
- Carbohidrați
- 17.7 g
- Grăsimi
- 6.8 g
- Grăsimi saturate
- 0.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 1270.2 mg