Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 瓣 蒜头
- 1 支 新鲜辣椒, 切碎
- 100 克 肉糜
- 30 克 油
- 500 克 茄子, 切块
- 1 汤匙 老抽
- 1 汤匙 生抽
- 1 汤匙 糖
- 1 茶匙 辣豆瓣酱, 如:郫县豆瓣酱
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 840 kJ / 200 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 3.3 g