Dispozitive și accesorii
Cremiger Erdbeer-Käsekuchen
Prep 25 min.
Total 9h 35 min.
8 Stücke
Ingrediente
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Zucker60 g
-
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
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Mehl200 g
-
Eigelb1
-
Salz1 Prise
-
Vanilleextrakt1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Sahne200 g
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Zucker160 g
-
Speisestärke45 g
-
Magerquark350 g
-
Eigelb2
-
Vanilleextrakt2 TL
-
geriebene Zitronenschale1 ½ TL
-
Wasser10 g
-
Erdbeeren250 g
-
Himbeeren125 g
-
Mandeln, gehobelt geröstet10 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Sodiu
211 mg
Proteine
11 g
Calorii
2030 kJ /
485 kcal
Grăsimi
24 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
14 g
Carbohidrați
59 g
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