Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.6 19 ratings

Prep 40 min.

Total 3h

24 slices

Ingrediente

Babka Dough

unsalted butter diced, room temperature
100 g
whole milk
200 g
sugar
170 g
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
egg yolk from large eggs
2
vanilla extract, natural
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
655 g
salt
1 tsp
water
1000 g

Chocolate Ganache

semisweet chocolate chips
100 g
unsalted butter
100 g
cocoa powder
30 g
icing sugar plus extra to sprinkle
15 g
water
1000 g

Assembly

water
155 g
sugar
130 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 109 mg

Proteine 5 g

Calorii 1046 kJ / 250 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts - Thermomix® Sensor 18 rețete
Canada

Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 rețete
Canada

Happy Easter! 13 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon Meringue Pie

2h 30 min.

Brownies

50 min.

Yoghurt cake

1h 40 min.

Aloha Carrot Cake

1h 20 min.

Cheesecake (baked)

7h 20 min.

Vanilla Cupcakes

1h 10 min.

Red Velvet Cake

1h 20 min.

Chocolate Lava Cake

45 min.

Cherry and Almond Vacherin

12h

Texas Sheet Cake

45 min.

Tiramisu

2h 20 min.

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

1h

Afișare toate