Căutare
Chocolate Babka

Chocolate Babka
4.4 15 ratings
Prep 40 min.
Total 3h
24 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Babka Dough
  • unsalted butter diced, room temperature
    100 g
  • whole milk
    200 g
  • sugar
    170 g
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • large eggs
    2
  • egg yolk from large eggs
    2
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • all-purpose flour plus extra to dust
    655 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    1000 g
Chocolate Ganache
  • semisweet chocolate chips
    100 g
  • unsalted butter
    100 g
  • cocoa powder
    30 g
  • icing sugar plus extra to sprinkle
    15 g
  • water
    1000 g
Assembly
  • water
    155 g
  • sugar
    130 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 109 mg
Proteine 5 g
Calorii 1046 kJ / 250 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts - Thermomix® Sensor 18 rețete
Canada
Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 rețete
Canada
Happy Easter! 8 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

4.8(50)

1h 40 min.

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

4.5(134)

50 min.

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Nu există evaluări

S'more Brownie Cups

S'more Brownie Cups

1.0(3)

55 min.

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

1.0(1)

2h 30 min.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Nu există evaluări

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

Nu există evaluări

Gluten-free Chocolate Chip Shortbread

Gluten-free Chocolate Chip Shortbread

Nu există evaluări

Macarons with Pistachio Ganache

Macarons with Pistachio Ganache

Nu există evaluări

Lace Cookies with Nutella

Lace Cookies with Nutella

5.0(1)

30 min.

Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream

Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream

Nu există evaluări

Almond Butter Oatmeal Cookies

Almond Butter Oatmeal Cookies

3.7(3)

20 min.

 Afișare toate