Sari la conținutul principal Căutare
Chocolate Babka

Chocolate Babka
4.6 19 ratings
Prep 40 min.
Total 3h
24 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Babka Dough
  • unsalted butter diced, room temperature
    100 g
  • whole milk
    200 g
  • sugar
    170 g
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • large eggs
    2
  • egg yolk from large eggs
    2
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • all-purpose flour plus extra to dust
    655 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    1000 g
Chocolate Ganache
  • semisweet chocolate chips
    100 g
  • unsalted butter
    100 g
  • cocoa powder
    30 g
  • icing sugar plus extra to sprinkle
    15 g
  • water
    1000 g
Assembly
  • water
    155 g
  • sugar
    130 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 109 mg
Proteine 5 g
Calorii 1046 kJ / 250 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts - Thermomix® Sensor 18 rețete
Canada
Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 rețete
Canada
Happy Easter! 13 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies

4.6(23)

40 min.

Iraqi Date and Walnuts Cake

5.0(1)

1h 10 min.

Butter biscuits

4.6(132)

50 min.

Sourdough Starter Discard Banana Bread

5.0(1)

1h 10 min.

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

Nu există evaluări

Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Nu există evaluări

Maamoul (Lebanese Shortbreads)

Nu există evaluări

Makrouts (Semolina and Date Cookie)

5.0(1)

1h 15 min.

Apple, Strawberry and Rhubarb Crumble

5.0(1)

55 min.

Smores Cupcakes

5.0(3)

1h 40 min.

Cherry and Almond Vacherin

5.0(1)

12h

Texas Sheet Cake

3.0(2)

45 min.

 Afișare toate