Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.6 19 ratings

Prep 40 min.

Total 3h

24 slices

Ingrediente

Babka Dough

unsalted butter diced, room temperature
100 g
whole milk
200 g
sugar
170 g
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
egg yolk from large eggs
2
vanilla extract, natural
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
655 g
salt
1 tsp
water
1000 g

Chocolate Ganache

semisweet chocolate chips
100 g
unsalted butter
100 g
cocoa powder
30 g
icing sugar plus extra to sprinkle
15 g
water
1000 g

Assembly

water
155 g
sugar
130 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 109 mg

Proteine 5 g

Calorii 1046 kJ / 250 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts - Thermomix® Sensor 18 rețete
Canada

Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 rețete
Canada

Happy Easter! 13 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Fudge Cake

2h

Maple Ice Cream with Almond Milk

13h 20min

Snickerdoodles

25min

Cheesecake (Baked)

7h 20min

Cherry and Almond Vacherin

12h

Texas Sheet Cake

45min

Tiramisu

2h 20min

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

1h

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40min

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1h 30min

S'more Brownie Cups

55min

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2h 30min

Afișare toate