Βέγκαν μπακλαβάς
TM5 TM6

Βέγκαν μπακλαβάς

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 200 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 150 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
  • 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και ακόμα 1 κ.σ. για το σιρόπι
  • 200 γρ. ελαιόλαδο
    sau 200 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 350 γρ. φύλλα μπακλαβά (8 φύλλα, περίπου 33 x 46 εκ. το καθένα)
  • 150 γρ. νερό, και ακόμα 3-4 κ.σ. για το ράντισμα του μπακλαβά
  • 2 κ.γλ. ροδόσταγμα
  • 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
  • 1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού

Valori nutritive
per 1 κομμάτι
Calorii
1002 kJ / 239.5 kcal
Proteine
3.6 g
Carbohidrați
21.5 g
Grăsimi
16.3 g
Grăsimi saturate
2.1 g
Fibre
1.7 g
Sodiu
68.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate