Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 20 min.
8 portions

Ingrediente

Le sorbet à la fraises
  • 150 g de sucre en poudre
  • 500 g de fraises congelées et équeutées
  • 75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
  • 10 g de jus de citron fraîchement pressé
Le carpaccio d'ananas
  • 1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
  • menthe fraîche pour la finition

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3.1 mg
Proteine 1 g
Calorii 757.1 kJ / 180.8 kcal
Grăsimi 0.4 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 38.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate