Focaccia blé entier avec oignon et poivron (TM6)

Focaccia blé entier avec oignon et poivron (TM6)

4.5 2 evaluare

Prep 20 min.

Total 3h 20 min.

6 portions

Ingrediente

La pâte

30 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
300 g d'eau
3 c. à thé de miel
20 g de levure fraîche émiettée

2 c. à thé de levure sèche active, (8 g)
400 g de farine complète pour pain
½ c. à thé de sel

La garniture

150 g d'oignons coupé en deux
150 g de poivrons rouges coupés en 4 quartiers et égrainés
30 g d'huile d'olive
2 c. à thé romarin frais haché
¼ c. à thé poivre fraîchement moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 201 mg

Proteine 10 g

Calorii 1544 kJ / 369 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 57 g

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