Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- beurre, pour le plat
-
2 - 4
c. à soupe de sucre de canne Demerara (dont 1-2 c. à soupe pour le plat et 1-2 c. à soupe pour la cuisson)
sau 2 - 4 c. à soupe de sucre roux (dont 1-2 c. à soupe pour le plat et 1-2 c. à soupe pour la cuisson) - 700 g de prunes mûres mais fermes, dénoyautées, la base parée et coupées en deux verticalement (voir "Conseil(s)")
- 1 citron non traité, zeste râpé et jus
- 80 g de sucre en poudre, et 1 c. à soupe
- ½ gousse de vanille, égrainée
- 2 œufs
- 100 g de lait entier
- 50 g de crème à fouetter 30-40% m.g.
- 65 g de farine tout usage
- 1 pincée de sel
- 1 - 2 c. à soupe de sucre à glacer, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1019 kJ / 244 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 132 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRiz au lait
1 Std.
Sorbet aux fruits
10min
Riz au lait (Arroz con leche)
3h
Glace aux fruits
5 Min
Sorbet aux fruits (TM6 Metric)
5 Min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50 Min
Sabayon
15min
Tarte au sucre
45min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40min
Brownies sans gluten
1h 20min
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2 Std. 30 Min