Omáčka Mornay
TM6

Omáčka Mornay

4.6 (5 ratings)

Ingrediente

  • 70 gramů sýra gruyère, na kousky
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 500 gramů mléka
  • 50 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku

Valori nutritive
per 700 gramů
Calorii
4540 kJ / 1091 kcal
Proteine
42 g
Carbohidrați
61 g
Grăsimi
75 g
Grăsimi saturate
46 g
Fibre
2.7 g
Sodiu
1817.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate