Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

700 gramů

Ingrediente

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 700 gramů

Sodiu 1817.4 mg

Proteine 42 g

Calorii 4540 kJ / 1091 kcal

Grăsimi 75 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 46 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday Basics 16 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Okurkový relish

1h 30 min.

Cuketové pesto

20 min.

Houbovo-smetanová omáčka

30 min.

Pomazánka z pečených paprik

45 min.

Steaková omáčka

25 min.

Drůbeží játrová paštika

6h 40 min.

Klasický rajčatový protlak (passata)

55 min.

Brokolicová pomazánka

15 min.

Sladká chilli omáčka

25 min.

Rajčatové čatní

1h 30 min.

Guacamole s mangem a brusinkami

10 min.

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40 min.

Afișare toate