Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

2.8 6 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 10 min.

10 raciones

Ingrediente

Masa sablé de pistacho

1 cucharadita de mantequilla
100 g de pistachos pelados
15 g de agua
80 g de azúcar
½ cucharadita de vainilla líquida
25 g de almendra molida
150 g de harina de repostería
1 yema de huevo

Relleno de mascarpone

450 g de queso mascarpone
60 g de azúcar glas
20 g de zumo de limón
1 cucharada de piel de limón rallada
3 pomelos rosas en gajos a vivo
1 cucharada de azúcar glas
10 - 20 g de pistachos pelados en trozos, para decorar

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 172.2 mg

Proteine 10.3 g

Calorii 2003 kJ / 478 kcal

Grăsimi 26.1 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 54.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 172 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbete de limón al cava

5 min

Sorbete de fruta rápido

10 min

Lemon posset

30 min

Postre de yogur, lima y coco

10 min

Tortitas americanas esponjosas

30 min

Helado de plátano

8 godz. 5 min

Crema catalana

40 min

Helado de cerezas y yogur

5 min

Helado de regaliz

4 godz. 15 min

Helado de frutas ligero

5 min

Tortitas de avena y plátano

15 min

Helado de fresa y yogur

5 min

Afișare toate