Tarta de fruta fresca

Tarta de fruta fresca

4.0 2 evaluare
Prep 45 min.
Total 2h 30 min.
10 raciones

Ingrediente

Masa
  • 75 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla fría, en trozos
  • 370 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Crema pastelera
  • 500 g de leche entera
  • 80 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 60 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
  • 90 g de melocotón (con piel, sin hueso) en mitades verticales
  • 180 g de kiwis pelados
  • 400 g de fresas (sin las hojas)
  • 80 g de mermelada de albaricoque
  • 15 g de agua

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 66.7 mg
Proteine 8.6 g
Calorii 2001 kJ / 478 kcal
Grăsimi 21.3 g
Fibre 2.2 g
Grăsimi saturate 12.2 g
Carbohidrați 64.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate