Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

5.0 2 ratings

Prep 45 min.

Total 4h

8 fatias

Ingrediente

Massa quebrada

açúcar
40 g
manteiga cortada em pedaços
170 g
farinha
240 g
gema de ovo
1
sal
2 pitadas de
extrato de baunilha
½ c. chá de
clara de ovo
1

Molho de maracujá

maracujás só a polpa
8
açúcar
50 g

Creme bavaroise

leite gordo
400 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
açúcar
70 g
farinha
25 g
amido de milho
35 g

Montagem

mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
3 - 4

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fatia

Sodiu 79.4 mg

Proteine 9.4 g

Calorii 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Grăsimi 23.2 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 13.3 g

Carbohidrați 77.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natal - Receitas para partilhar 12 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão com recheio de maçã e noz

1h 50 min.

Pão de banana com cobertura de queijo

1h 30 min.

Tarte de chocolate e natas

12h 20 min.

Muffins proteicos de baunilha a vapor

40 min.

Petits gâteaux de chocolate

8h 45 min.

Cheesecake de chocolate e caramelo

1h 15 min.

Fondant de chocolate

15 min.

Tabuleiros de massa folhada com ovos-moles e framboesa

1h 30 min.

Bolo de crepes com crème brulée

2h 30 min.

Sorvete de ananás e coco

8h

Gelado de ananás e leite de coco

8h 25 min.

Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate

10h 40 min.

Afișare toate