Kávová omáčka

Name: Kávová omáčka
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 400 gramů
Ingredients: 250 gramů cukru; 200 - 250 gramů smetany, min. 30 % tuku; 30 gramů silné kávy, uvařené; 1 čajová lžička citrónové šťávy; 30 gramů másla; 1000 gramů vody; 1 polévková lžíce octa

5.0 (5 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 5 min.

Timp total 35 min.

Mărime porție 400 gramů

Ingrediente

250 gramů cukru
sau 250 gramů hnědého cukru
200 - 250 gramů smetany, min. 30 % tuku
30 gramů silné kávy, uvařené
1 čajová lžička citrónové šťávy
30 gramů másla, studeného a pokud možno v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1000 gramů vody
1 polévková lžíce octa

Valori nutritive: per 100 gramů
Calorii: 2136 kJ / 510 kcal
Proteine: 1 g
Carbohidrați: 64 g
Grăsimi: 28 g
Fibre: 0 g