Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 200 g sıcak su
- 75 g ceviz
- 15 dal maydanoz yaprağı, taze
- 150 g soğan, dörde bölünmüş
- 50 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 200 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya ayrılmış
- 50 g biber salçası, tatlı
- 20 g domates salçası
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ - ½ tk kimyon
- 50 g irmik
- 50 g un
- 1 yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
- 50 g su, oda sıcaklığında
- sıvı yağ, kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
- 1 limon, elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 adet
- Calorii
- 845.1 kJ / 202 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 20.1 g
- Grăsimi
- 11.1 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 203 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20min
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1 Std.
Hardallı Patates Salatası
1 Std.
Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava
2h 55min
Patates ve Sebze Püresi
45 Min
Patates Püresi
50 min
Yasemin Pirinci Pilavı
35 min
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50 min
Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi
55min
Haşlanmış Karabuğday
25 min
Fermente Kırmızı Soğan
96h
Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)
1 Std. 10 Min