Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

5.0 7 evaluare
Prep 15 min.
Total 24h 15 min.
10 μερίδες

Ingrediente

  • φράουλες καθαρισμένες και λίγες ακόμη για το γαρνίρισμα
    300 γρ.
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • ασπράδια αβγών
    3
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
  • κρόκους αβγών
    3
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
    600 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    2 κ.γλ.
  • μαρέγκα (τραγανή) σε κομμάτια, σε μέγεθος μπουκιάς, και λίγη ακόμη για το γαρνίρισμα
    60 γρ.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 80 mg
Proteine 5.1 g
Calorii 1530.8 kJ / 365.9 kcal
Grăsimi 24.8 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 14.6 g
Carbohidrați 31.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate