Zapiekanka z ravioli à la lasagne

Zapiekanka z ravioli à la lasagne

4.2 476 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 20 min.
6 porcji

Ingrediente

  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 30 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 100 g wody
  • 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (opțional)
  • 800 g świeżego makaronu, typu ravioli z dowolnym nadzieniem (patrz wariant)
  • 200 g sera mozzarella twardego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 1 opakowanie sera ricotta (250 g)
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1654.9 mg
Proteine 45.7 g
Calorii 2899.5 kJ / 693 kcal
Grăsimi 40.7 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 17 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate