Maronen-Kokos-Suppe
TM6 TM5

Maronen-Kokos-Suppe

4.5 (70 evaluări)

Ingrediente

  • 600 g Maronen, gegart, geschält
  • 50 g Nüsse, ganz, gesalzen
  • 40 g Zwiebel, halbiert
  • 40 g Sellerie, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 50 g Sesamöl
  • 30 g Öl
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Curry
  • 1 TL Koriander
  • ½ TL Zimt
  • 1 Sternanis
  • 1 Nelke
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 300 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Orange, unbehandelt
  • 650 g Kokosmilch
  • Kresse zum Garnieren

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1877 kJ / 449 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
35 g
Grăsimi
28 g
Grăsimi saturate
16 g
Fibre
2.3 g
Sodiu
639 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate