Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Kuchen
- 300 g Wasser
- 400 g Quitten, geschält, in Spalten (ca. 1,5 cm), siehe Tipp
- 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 TL Backpulver
Karamellsauce
- 250 g Zucker
- 120 g Sahne
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 EL Essig
- 50 g Walnusshälften, grob gehackt
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 924 kJ / 221 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 98 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZimtschnecken-Plätzchen
2 godz. 30 min
Christstollen-Cantuccini
2 godz. 30 min
Aprikosen-Amaretti
30 min
Orangen-Plätzchen
1 Std. 10 Min
Fondant-Stempel-Plätzchen
1 godz. 50 min
Kürbiskernkipferl
2 Std. 10 Min
Haselnuss-Schoko-Küsse
1 Std. 25 Min
Zimtsterne
1 Std.
Vanillekipferl
3 Std. 30 Min
Husarenkrapfen
1 godz. 50 min
Schokoplätzchen mit Kokoscreme
2h 40min
Marzipankissen
2 Std.