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Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis
4.0 16 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 50 min.
10 Stücke
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Ingrediente

Tarteboden
  • Mehl
    200 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • brauner Zucker
    40 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Hülsenfrüchte zum Blindbacken
Füllung und Fertigstellung
  • Mandeln
    50 g
  • Sternanis
    1
  • Zucker
    90 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Mehl
    100 g
  • Orangenschale, unbehandelt fein abgerieben
    1 TL
  • Eier
    3
  • Pflaumen in Spalten
    200 - 250 g
  • gehobelte Mandeln
    3 EL
  • Puderzucker zum Bestäuben

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 47 mg
Proteine 8 g
Calorii 1632 kJ / 390 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 41 g

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