Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g grapeseed oil
- 120 g fresh cayenne chillies, mixture of red and green, stalks removed and thinly sliced (2mm)
- 20 g spring onions/shallots, thinly sliced (3mm)
- 15 g garlic, thinly sliced (3mm)
- 15 g fresh ginger, thinly sliced (3mm)
- 1 - 2 tbsp Sichuan peppercorns
- 1 star anise
- ½ tsp sea salt
- Valori nutritive
- per 270 g
- Calorii
- 5546.1 kJ / 1325.5 kcal
- Proteine
- 16.6 g
- Carbohidrați
- 80.8 g
- Grăsimi
- 121.2 g
- Grăsimi saturate
- 13.7 g
- Fibre
- 34.5 g
- Sodiu
- 992.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePizza dough
1h
Browned onions (200 g)
20 Min
Crêpes
1h 15min
Vegetable stock paste
30 Min
Pizza sauce
30 Min
Chocolate ganache
20 Min
Meat stock paste
45 Min
Caramelised onions (400-500 g)
25 Min
Icing sugar
10 Min
Garlic paste
20 Min
French onion dip
45 Min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3h