Bøf-fajita på søde kartofler

Bøf-fajita på søde kartofler

4.7 3 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h

6 portioner

Ingrediente

Søde kartofler

søde kartofler
6
olivenolie efter smag
havsalt efter smag

Guacamole

koriander, frisk kun blade, efter smag
4 - 5 kviste
løg i kvarte
80 g
fed hvidløg
1
tomater i kvarte
150 g
avocado skåret i stykker (5 cm)
2
havsalt
½ tsk
limesaft
25 g

Fajita-blanding

fed hvidløg efter smag
2 - 3
olivenolie
20 g
rød peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
1
gul peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
1
løg skåret i skiver (1 cm)
150 g
chilipulver
1 tsk
koriander, stødt
2 tsk
røget paprika, stødt
2 tsk
spidskommen, stødt
2 tsk
sort peber, stødt plus ekstra efter smag
2 knivspidser
havsalt plus ekstra efter smag
1 tsk
grøn peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
1
bøf, tyndsteg skåret på tværs af kødfibrene (1 cm x 5 cm) (se tip)
450 g

Samling

korianderblade, friske til pynt

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 21.5 g

Calorii 1987 kJ / 474 kcal

Grăsimi 17.7 g

Carbohidrați 48.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Familiebord 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

Nu există evaluări

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

Nu există evaluări

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min.

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Nu există evaluări

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

Nu există evaluări

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

Nu există evaluări

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

Nu există evaluări

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Nu există evaluări

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Nu există evaluări

Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)

Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)

Nu există evaluări

Svinemørbrad med selleripuré og citronsauce (1800 kcal)

Svinemørbrad med selleripuré og citronsauce (1800 kcal)

Nu există evaluări

Dal med kylling og spinat (1500 kcal)

Dal med kylling og spinat (1500 kcal)

40 min.

Afișare toate