Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ tsp xanthan gum
- 300 g water
- ½ whole nutmeg (small)
-
1
g tonka bean
sau ½ vanilla pod - 15 whole allspice berries
- ½ cinnamon stick
- 1 orange, finely grated zest only
- 100 g unsalted butter, diced
- 100 g caster sugar
- 150 g whipping cream
- 130 g whole milk
- 20 g dark chocolate (50% cocoa solids), small pieces or callets
- Valori nutritive
- per 2 portions
- Calorii
- 7966 kJ / 1903.9 kcal
- Proteine
- 11.2 g
- Carbohidrați
- 139.5 g
- Grăsimi
- 150.1 g
- Grăsimi saturate
- 93.6 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodiu
- 171.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
