Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 克 帕玛森奶酪(Parmesan cheese), 切块
- 30 克 佩科里诺乳酪(pecorino) (opțional)
- 1 瓣 红葱头 (30克)
- 150 克 培根丁
- 20 克 特级初榨橄榄油
- 1200 克 水
- 2 - 3 克 盐 ,约½茶匙
- 350 克 意大利面条
- 3 颗 蛋
- 1 颗 蛋黄
- 1 - 2 小撮 盐
- 2 小撮 黑胡椒粉
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2528 kJ / 604 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 27 g
- Fibre
- 4.6 g