Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 克 帕玛森奶酪(Parmesan cheese) ,切3厘米 (opțional)
- 200 克 西芹 ,切块
- 250 克 胡萝卜 ,切块
- 100 克 洋葱 ,切块
- 100 克 番茄 ,切块
- 150 克 西葫芦 ,切块
- 1 瓣 蒜头
- 50 克 蘑菇
- 1 片 干月桂叶 (opțional)
- 6 根 新鲜综合香草 (如:罗勒叶、鼠尾草、迷迭香),只取叶子
- 4 根 新鲜欧芹
- 120 克 粗盐
-
30
克 干白葡萄酒
sau 30 克 水 - 1 汤匙 橄榄油
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 371 kJ / 88.8 kcal
- Proteine
- 4.7 g
- Carbohidrați
- 5.7 g
- Grăsimi
- 4.8 g
- Fibre
- 3.1 g