Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
Prep 20 min.
Total 2h 30 min.
6 porții
Ingrediente
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Rubarbă și zmeură gătite
-
rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)300 g
-
zmeură congelată100 g
-
zahăr extrafin140 g
-
portocală doar zeama1
-
zeamă de lămâie20 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase1
Budincă de pâine și unt
-
unt, nesărat sau sărat pentru uns
-
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)12 felii
-
portocală doar coaja, fără pielițe albe1
-
zahăr pudră plus pentru presărare30 g
-
rubarbă feliată subțire (½ cm)50 g
-
ouă4
-
lapte integral160 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime220 g
-
brandy50 g
-
zahăr extrafin50 g
-
zahăr brut de trestie pentru presărare
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
339.6 mg
Proteine
24.4 g
Calorii
3272.8 kJ /
779.2 kcal
Grăsimi
34.1 g
Fibre
4.3 g
Grăsimi saturate
20.1 g
Carbohidrați
94.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Nimic fără ricotta
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15 min.
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15 min.
Prăjitura ”Tăvălită”
1h 10 min.
Pavlova cu fructe de pădure
5h 30 min.
Cheesecake (copt)
7h 20 min.
Prăjitură cu ciocolată
45 min.
Tort Pădurea neagră
5h
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30 min.
Negresă
50 min.
Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă
2h 50 min.
Pandișpan
1h 50 min.
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1h 30 min.