Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Brânza ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Cremă de citrice
- 30 g zeamă de portocală, (aprox. ½ portocală)
- 20 g zeamă de lămâie, (aprox. ½ lămâie)
- 110 g zahăr extrafin
- 80 g unt nesărat, înmuiat
- 2 ouă
Gogoși cu ricotta
- 1 ou
- 120 g zahăr extrafin
- 150 g făină
- 50 g lapte integral
- 2 lingurițe praf de copt
- ¼ lămâie, doar coaja, rasă, fără pielițe albe
- 1500 g ulei vegetal, pentru prăjit
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 2937.8 kJ / 699.5 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carbohidrați
- 19.7 g
- Grăsimi
- 68.5 g
- Grăsimi saturate
- 10.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 188.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCăsuță de turtă dulce
12 Std.
Prăjitură cu afine și ciocolată albă
1sa
Prăjitură cu mere și bezea
2h
Tartă de pere cu cremă de vanilie
Nu există evaluări
Chec marmorat
2h
Cheesecake (copt)
7 godz. 20 min
Prăjitură cu mere
1sa
Prăjitură cu ciocolată
45 Min
Tort crumble cu mere
1 Std. 10 Min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1 Std. 15 Min
Tort Pădurea neagră
5h
Negresă
50 Min