Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Brânza ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Cremă de citrice
- 30 g zeamă de portocală, (aprox. ½ portocală)
- 20 g zeamă de lămâie, (aprox. ½ lămâie)
- 110 g zahăr extrafin
- 80 g unt nesărat, înmuiat
- 2 ouă
Gogoși cu ricotta
- 1 ou
- 120 g zahăr extrafin
- 150 g făină
- 50 g lapte integral
- 2 lingurițe praf de copt
- ¼ lămâie, doar coaja, rasă, fără pielițe albe
- 1500 g ulei vegetal, pentru prăjit
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 2937.8 kJ / 699.5 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carbohidrați
- 19.7 g
- Grăsimi
- 68.5 g
- Grăsimi saturate
- 10.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 188.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePrăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă
2h 50min
Fursecuri cu portocală și stafide
1u.
Brioșe cu banane și caju
35min
Banana Bread cu caise
1u. 20min
Biscuiți cu portocale
2h 10min
Brioșe cu nectarine și mac
40min
Tartă cu mere
1u.
Biscuiți Anzac
30min
Macarons cu căpșune
2h 30min
Fursecuri cu lămâie
1u. 45min
Clafoutis cu cireșe
50min
Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată
3h