Zakwas pszenno-jabłkowy
TM6 TM5

Zakwas pszenno-jabłkowy

4.9 (9 ratings)

Ingrediente

  • 2 jabłka, nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
  • 50 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 100 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C)

Valori nutritive
per 100 g
Calorii
953.2 kJ / 227.8 kcal
Proteine
6.3 g
Carbohidrați
48.8 g
Grăsimi
1 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Fibre
3.4 g
Sodiu
3.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate