Zakwas pszenno-jabłkowy

Name: Zakwas pszenno-jabłkowy
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 jabłka; 50 g wody; 200 g mąki pszennej chlebowej; 100 g wody

4.6 14 ratings

Prep 20 min.

Total 48h 20 min.

400 g

Ingrediente

2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 3.4 mg

Proteine 6.3 g

Calorii 953.2 kJ / 227.8 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 48.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

O PIECZYWIE 60 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

4.8(2.5K)

Bezglutenowe owsiane placki na domowym napoju z orzeszków ziemnych

4.4(61)

8h 55 min.

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

4.2(44)

2h 20 min.

Kawa cynamonowo-waniliowa

4.5(70)

50 min.

Sos BBQ

4.7(196)

30 min.

Południowoafrykański żółty ryż

4.6(31)

20 min.

Sos béarnaise

4.7(46)

20 min.

Wegetariańska duszona młoda kapusta

4.8(183)

35 min.

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

4.8(93)

50 min.

Masło czosnkowo-oliwkowe

4.5(86)

10 min.

Szybkie zacierki

4.2(106)

20 min.

Kuskus perłowy z warzywami na parze

4.4(34)

30 min.

Afișare toate