Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

4.7 15 ratings

Prep 40 min.

Total 9h 15 min.

10 raciones

Ingrediente

Lemon curd y helado de lemon curd

250 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
175 g de zumo de limón
100 g de mantequilla
4 huevos
300 g de nata (35% de grasa) muy fría
150 g de yogur de limón

Crujiente de piñones

50 g de mantequilla muy fría
50 g de harina de repostería
50 g de azúcar moreno
50 g de piñones
2 galletas maría
¼ cucharadita de sal marina

Caramelo de regaliz

5 g de pastillas de regaliz (opțional) en pastillas
50 g de azúcar
50 g de agua
50 g de caramelo líquido

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5.73 g

Calorii 2023 kJ / 484 kcal

Grăsimi 29.41 g

Fibre 0.65 g

Carbohidrați 48.58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frío y natural 82 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon posset

30 Min

Sorbete de fruta rápido

10 Min

Cheesecake de dulce de leche

4 Std.

Triángulos de chocolate

4 Std. 30 Min

Batido de café y cacao

15 Min

Helado de regaliz

4 Std. 15 Min

Postre de yogur, lima y coco

10 Min

Selva negra in a jar

1 Std.

Helado de manzana y menta

8 Std. 20 Min

Minicarrot cake

50 Min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3 Std.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1 Std.

Afișare toate