Versiuni compatibile
Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lemon curd y helado de lemon curd
- 250 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 175 g de zumo de limón
- 100 g de mantequilla
- 4 huevos
- 300 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 150 g de yogur de limón
Crujiente de piñones
- 50 g de mantequilla muy fría
- 50 g de harina de repostería
- 50 g de azúcar moreno
- 50 g de piñones
- 2 galletas maría
- ¼ cucharadita de sal marina
Caramelo de regaliz
- 5 g de pastillas de regaliz en pastillas (opțional)
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- 50 g de caramelo líquido
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2023 kJ / 484 kcal
- Proteine
- 5.73 g
- Carbohidrați
- 48.58 g
- Grăsimi
- 29.41 g
- Fibre
- 0.65 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTurrón de chocolate y kikos
1 godz. 10 min
Turrón de nata y pistachos
24h
Pastel de calabaza
1 godz. 50 min
Panna cotta de café
4h 10min
Bundt cake de zanahoria y nueces
1 godz. 30 min
Gominolas de jengibre, miel y limón
1 godz. 30 min
Fabada asturiana de mazapán
2 godz.
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 godz.
Turrón de coco
35 min
Flan 3 chocolates
1h 45min
Tarta de nueces pacanas
Nu există evaluări
Macarons Papá Noel
3 godz. 20 min