Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

4.0 7 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

6 Portion

Ingrediente

Thai-Curry-Paste

Koriandersamen, ganz
8 TL
Kreuzkümmel, ganz
4 TL
grüne Chilischoten, frisch mild, gewaschen, entkernt, halbiert (ca. 4)
10 g
Limettensaft (ca. 3 Limetten)
60 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
Knoblauchzehen
8
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgekühlt
2
Zitronengras, frisch in Stücken (1 cm)
2
Rapsöl
60 g

Curry

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln geviertelt
80 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
300 g
Hühneroberkeule, ohne Knochen und Haut gewürfelt (3 cm)
600 g
Kokosmilch
200 g
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgekühlt
2
Zuckererbsen gewaschen
100 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
100 g

Jasmin-Reis

Jasminreis
200 g
Wasser
1200 g
Korianderblätter, frisch gewaschen, grob zerkleinert
10

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 160 Gramm

Sodiu 0 mg

Proteine 11 g

Calorii 933 kJ / 223 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Love at First Bite - Für die ganze Familie 20 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1 Std. 50 Min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1 Std. 40 Min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 Std.

Pizza Diavolo

1 Std. 30 Min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1 Std.

Schweinsrouladen

1 Std. 40 Min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 Std.

Geschmortes Kalbsragout

2 Std. 10 Min

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45 Min

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

30 Min

Bibimbap-Burrito

1 Std.

Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

1 Std. 10 Min

Afișare toate