Cordial de ghimbir

Name: Cordial de ghimbir
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1300 grame
Ingredients: 1 lămâie; 150 g ghimbir proaspăt; 380 g zahăr; 1000 g apă; 10 g acid citric; apă minerală carbogazoasă; cuburi de gheață

(Nu există evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 2h

Mărime porție 1300 grame

Ingrediente

1 lămâie, coji subțiri și zeama (aprox. 40 g)
150 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (5 mm)
380 g zahăr
1000 g apă
10 g acid citric
apă minerală carbogazoasă, răcită, pentru servit
sau sifon, răcit, pentru servit
cuburi de gheață, pentru servit

Valori nutritive: per 1300 grame
Calorii: 6734.2 kJ / 1609.5 kcal
Proteine: 3.4 g
Carbohidrați: 408.1 g
Grăsimi: 1.4 g
Grăsimi saturate: 0.3 g
Fibre: 4.7 g
Sodiu: 66.6 mg