Vin fiert

Name: Vin fiert
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 pahare
Ingredients: 200 g zahăr extrafin; 3 portocale; 6 cuișoare; 1 băț de scorțișoară; 2 foi de dafin, uscate; ¼ nucșoară, întreagă; 1500 g vin roșu; 1 anason stelat

5.0 (12 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 30 min.

Mărime porție 10 pahare

Ingrediente

200 g zahăr extrafin
3 portocale netratate, dintre care coaja tăiată subțire de la 2 portocale, 80 g zeamă și 1 portocală feliată (1 cm)
6 cuișoare
1 băț de scorțișoară, plus pentru servit (după preferință)
2 foi de dafin, uscate
¼ nucșoară, întreagă, proaspăt măcinată
1500 g vin roșu
1 anason stelat

Valori nutritive: per 1 pahar
Calorii: 893 kJ / 213 kcal
Proteine: 0.6 g
Carbohidrați: 23 g
Grăsimi: 0.2 g
Grăsimi saturate: 0.1 g
Sodiu: 14 mg