Versiuni compatibile
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de gingembre frais, pelé, en tranches (3 mm)
- 1 gousse d'ail
- 70 g de miel
- 10 g d'huile de sésame
- 70 g de sauce soja
- 600 g de filets de saumon, frais, sans peau (ou filets de saumon congelés, décongelés, sans peau), en morceaux (± 3 x 5 x 2 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile végétale
- 500 g de petits pois surgelés
- 400 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 5 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
50
g de micro-pousses
sau 50 g de feuilles de laitue verte, en fines lamelles (5 mm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3111.1 kJ / 743.6 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 43.4 g
- Grăsimi saturate
- 13.4 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodiu
- 1362.1 mg
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