Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Glazura
- 4 foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
- 175 g apă
- 220 g zahăr pudră
- 125 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 75 g cacao pudră, neîndulcită
Negresă cu fistic
- 125 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți
- 110 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 125 g zahăr
- 3 ouă
- 1 priză sare
- 75 g făină
- 100 g fistic fără coajă, crud, nesărat
Crema de fistic
- 15 g agar-agar
- 100 g zahăr
- 300 g lapte
- 100 g pastă de fistic
- 4 gălbenușuri
- 200 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 25 g fistic fără coajă, crud, nesărat, tocat grosier, pentru decor
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 2519 kJ / 602 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 51 g
- Grăsimi
- 37 g
- Grăsimi saturate
- 17 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 87 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBiscuiți cu fulgi de ciocolată
50min
Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă
25min
Chec cu mere
50min
Cornulețe fragede
1h
Căsuță de turtă dulce
12 godz.
Tort linzer
2h
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1 Std. 10 Min
Fursecuri cu vișine și cocos
35min
Tartă cu mere
1h
Fulgi de ovăz cu mere coapte
1h
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2 Std. 40 Min
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1h 30min