Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

3.0 11 evaluare

Prep 20 min.

Total 25h 20 min.

12 bucăți

Ingrediente

Glazura

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
4
apă
175 g
zahăr pudră
220 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
125 g
cacao pudră, neîndulcită
75 g

Negresă cu fistic

ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți
125 g
unt nesărat tăiat bucăți
110 g
zahăr
125 g
ouă
3
sare
1 priză
făină
75 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
100 g

Crema de fistic

agar-agar
15 g
zahăr
100 g
lapte
300 g
pastă de fistic
100 g
gălbenușuri
4
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier, pentru decor
25 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 87 mg

Proteine 13 g

Calorii 2519 kJ / 602 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 17 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Noir 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2h 30 min.

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

7h 20 min.

Coarne de gazelă

Coarne de gazelă

Nu există evaluări

Tartă Tatin

Tartă Tatin

1h

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 min.

Vulcan de ciocolată și nucă de cocos

Vulcan de ciocolată și nucă de cocos

2h 30 min.

Tort Pădurea neagră

Tort Pădurea neagră

5h

Tort linzer

Tort linzer

2h

Plăcințele cu amestec de fructe

Plăcințele cu amestec de fructe

Nu există evaluări

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Nu există evaluări

Biscuiți speculoos

Biscuiți speculoos

Nu există evaluări

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

Nu există evaluări

Afișare toate