Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

3.0 11 evaluare

Prep 20 min.

Total 25h 20 min.

12 bucăți

Ingrediente

Glazura

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
4
apă
175 g
zahăr pudră
220 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
125 g
cacao pudră, neîndulcită
75 g

Negresă cu fistic

ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți
125 g
unt nesărat tăiat bucăți
110 g
zahăr
125 g
ouă
3
sare
1 priză
făină
75 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
100 g

Crema de fistic

agar-agar
15 g
zahăr
100 g
lapte
300 g
pastă de fistic
100 g
gălbenușuri
4
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier, pentru decor
25 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 87 mg

Proteine 13 g

Calorii 2519 kJ / 602 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 17 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Noir 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2h 30 min.

Cake pops

Cake pops

2h

Tartă cu lămâie și bezea

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30 min.

Brioșe trei feluri de ciocolată

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 min.

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 min.

Tort Sacher

Tort Sacher

3h 30 min.

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14h 25 min.

Prăjitura ”Tăvălită”

Prăjitura ”Tăvălită”

1h 10 min.

Fulgi de ovăz cu mere coapte

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1h

Croissante vegane

Croissante vegane

3h 20 min.

Pavlova cu fructe de pădure

Pavlova cu fructe de pădure

5h 30 min.

Fursecuri cu miere și ovăz

Fursecuri cu miere și ovăz

35 min.

Afișare toate