Versiuni compatibile
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Înghețată cu matcha albastră
- 1 lingură pudră matcha albastră (vezi recomandări)
- 3 linguri apă fierbinte
- 3 gălbenușuri
- 80 g zahăr
- 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Smântână îndulcită de cocos
- 250 g smântână de cocos
- 1 linguriță amidon de cartofi
- 1 lingură zahăr extrafin
Orez negru lipicios, cu taro
- 250 g orez negru glutinos (vezi recomandări)
- 900 g apă rece, plus pentru înmuiat
- 1500 g apă clocotită
- 2 lingurițe sare
- 200 g taro, descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
- 250 g smântână de cocos
- 145 g zahăr extrafin
- 1 lingură semințe de susan, prăjite, pentru decor
- 40 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 4713.6 kJ / 1122.3 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carbohidrați
- 124.1 g
- Grăsimi
- 65 g
- Grăsimi saturate
- 44.8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodiu
- 1160.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBatoane crocante cu ciocolată
Nu există evaluări
Cheesecake cu afine
8h 55min
Cuib de bezea cu zmeură
4 godz. 10 min
Budincă-cremă de ciocolată
1h 20min
Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez
Nu există evaluări
Flan spaniol
Nu există evaluări
Scones cu dovleac
25 min
Sorbet Piña colada
30 Min
Tort de înghețată Neapolitan
21 godz. 10 min
Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos
2h 15min
Budincă-cremă de vanilie
15 λεπτ.
Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi
1 godz. 35 min