Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 6h 50 min.
4 porții

Ingrediente

Înghețată cu matcha albastră
  • pudră matcha albastră (vezi recomandări)
    1 lingură
  • apă fierbinte
    3 linguri
  • gălbenușuri
    3
  • zahăr
    80 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    250 g
Smântână îndulcită de cocos
  • smântână de cocos
    250 g
  • amidon de cartofi
    1 linguriță
  • zahăr extrafin
    1 lingură
Orez negru lipicios, cu taro
  • orez negru glutinos (vezi recomandări)
    250 g
  • apă rece plus pentru înmuiat
    900 g
  • apă clocotită
    1500 g
  • sare
    2 lingurițe
  • taro descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
    200 g
  • smântână de cocos
    250 g
  • zahăr extrafin
    145 g
  • semințe de susan prăjite, pentru decor
    1 lingură
  • nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr prăjiți, pentru decor
    40 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1160.2 mg
Proteine 12.5 g
Calorii 4713.6 kJ / 1122.3 kcal
Grăsimi 65 g
Fibre 6.1 g
Grăsimi saturate 44.8 g
Carbohidrați 124.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate