Versiuni compatibile
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Înghețată cu matcha albastră
- 1 lingură pudră matcha albastră (vezi recomandări)
- 3 linguri apă fierbinte
- 3 gălbenușuri
- 80 g zahăr
- 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Smântână îndulcită de cocos
- 250 g smântână de cocos
- 1 linguriță amidon de cartofi
- 1 lingură zahăr extrafin
Orez negru lipicios, cu taro
- 250 g orez negru glutinos (vezi recomandări)
- 900 g apă rece, plus pentru înmuiat
- 1500 g apă clocotită
- 2 lingurițe sare
- 200 g taro, descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
- 250 g smântână de cocos
- 145 g zahăr extrafin
- 1 lingură semințe de susan, prăjite, pentru decor
- 40 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 4713.6 kJ / 1122.3 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carbohidrați
- 124.1 g
- Grăsimi
- 65 g
- Grăsimi saturate
- 44.8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodiu
- 1160.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBundt de turtă dulce
1h 40min
Millefeuille
5h
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 Std. 50 Min
Mousse de ciocolată și portocală
2 godz. 20 min
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2h 35min
Budincă de orez
1h
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25 min
Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez
1 godz. 30 min
Budincă de griș
15 Min
Fursecuri cu lămâie
1 godz. 45 min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 min
Salam de biscuiți
3h 10min